Image Credit:StephanieFrey/iStock/GettyImagesビーツと違って、クランベリーは尿を汚したり変色させたりしません。
小さくて真っ赤なクランベリーは、年末年始の食卓や酸味の効いたジュースによく使われます。 しかし、その見た目とは裏腹に、クランベリージュースの副作用はほとんどなく、摂取しても尿の色が変わることはありません。
ヒント
ビーツと違って、クランベリーは尿を汚したり変色させたりしません。
尿の色
ハーバード・ヘルス出版によると、尿の色は黄色、赤色、褐色に見えることがあります。 正常な」尿の色は淡い黄色です。尿の色が濃い黄色の場合は、脱水症状を起こしている可能性があります。
血尿による赤い尿は、薄いピンク色から非常に濃い赤色まで様々です。 ハーバード・ヘルス出版は、激しい運動でも尿が赤くなることがあると指摘しています。 ビーツを食べた後に起こるビート尿症という無害な原因でも尿が赤くなることがあります。 現在のところ、クランベリージュースを飲んだ後やクランベリーを摂取した後の尿の色に影響する「クランベリージュースのおしっこ」と呼ばれる症状はありません。
褐色の尿やオレンジ色の尿は、肝臓に病気がある場合に出ることがあり、また、特定の薬が原因で出ることもあります。 このほか、青色（先天的な疾患による可能性が高い）や緑色（薬物や尿路感染、細菌感染が血流に入り込んだ場合）も尿の色に現れることがあります。
ビーツを食べたり、ビートジュースを飲んだりした場合とは異なり、クランベリージュースを摂取した場合に尿の色が変化するという科学的根拠はありません。 クランベリージュースは尿路感染症に効くとよく宣伝されていますが、効果があるという決定的な科学的証拠はまだありません。
例えば、クリーブランド・クリニック（Cleveland Clinic）が発表した論文では、尿路感染症を治すためにクランベリージュースを飲んだり、クランベリーのサプリメントを摂取したりしても、おそらく効果はないと論じています。
クランベリーの健康効果
クランベリーは北アメリカ全土に自生する常緑低木で、感謝祭の食卓の定番であるソース状の赤い実をつけます。 クランベリー・ジュースは広く店頭に並んでいますが、通常、砂糖やリンゴやブドウなどの他の果汁が加えられています。
国立補完統合健康センター（NCCIH）によると、特に純粋な、つまり無糖のクランベリージュースは、尿路感染症の治療や予防のための栄養補助食品としてよく使われています。 クランベリーやクランベリーの葉は、伝統医学では膀胱、胃、肝臓疾患、傷、糖尿病の治療に用いられてきました。 クランベリージュースの副作用はほとんど報告されていません。
クランベリーには他にも有益な特性があります。 米国農務省のAgResearch Magazineの2016年5月号に掲載された研究によると、1日8オンスグラス2杯のクランベリージュースを飲むと、心血管疾患、糖尿病、脳卒中のいくつかの危険因子が低下することが示されました。
純粋なクランベリージュースは栄養的にも有益です。 米国農務省によると、無糖のクランベリ ー・ジュースにはカルシウム、マグネシウ ム、カリウム、セレン、鉄、亜鉛のミネラルが 含まれ、ビタミンC、B6、B12、E、K、A、チア ミン、ナイアシン、リボフラビンなど15種類の必須 ビタミンが含まれています。
米国農務省によると、1杯分の無糖クランベリ ー・ジュースには116キロカロリー、ほぼ1グラムのタ ンパク質、30グラムの炭水化物が含まれています。 無糖とはいえ、純粋なクランベリー・ジュースには30グラムの天然由来の糖分が含まれています。 クランベリーのサプリメントは、クランベリーの錠剤、エキス、パウダー、カプセルの形でも入手可能です。
NCCIHは、純粋なクランベリージュースを飲むことは一般的に安全であると考えられていますが、大量に飲むと胃の不調を引き起こし、時間の経過とともに腎臓結石のリスクが高まる可能性があると示唆しています。 クランベリーを大量に摂取すると、抗凝固剤（血液をサラサラにする薬）であるワルファリンの濃度が変化する可能性があります。
純粋なクランベリージュースを飲めば、感染症とは無関係に栄養価を高めることができますが、尿路感染症にかかっている場合は、治療について医師に相談するのが一番です。