乳糖不耐症の症状は、体が作るラクターゼの量に応じて人によって異なります。画像クレジット：ArtMarie / E + / GettyImages
コップ一杯のミルクやアイスクリームのスクープが胃に大混乱をもたらす場合は、乳糖不耐症に対処している可能性があります。これは、乳糖（牛乳や乳製品に天然に存在する糖）を完全に消化できないことを特徴とする状態です。
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乳製品を食べた後の胃のむかつきは乳糖不耐症の兆候である可能性がありますが、すべての人の症状の画像は独特です。ニューヨーク市のNYULangoneHealthの消化器病専門医であるRabiaA。De Latour、MDは、特定の症状が見られる場合とそうでない場合があり、これらの症状は食べた食品や乳糖の量によっても変動する可能性があると述べています。 EU。
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ここでは、De Latour博士が、乳糖不耐症に対処している場合に発生する可能性のある一般的な症状と、その状態を診断および管理する方法について説明します。
乳糖不耐症の原因は何ですか？
乳糖不耐症は、クリーブランドクリニックによると、乳糖を分解する小腸によって生成される酵素であるラクターゼの欠乏によって引き起こされます。
米国国立医学図書館（NLM）によると、乳糖不耐症（先天性ラクターゼ欠乏症として知られている）で生まれることはありますが、この遺伝性疾患は非常にまれです。
むしろ、ほとんどの人は後で乳糖不耐症を発症します。メイヨークリニックによると、乳糖不耐症は子供時代以降に飲む量が少なくなることが多いため、生産するラクターゼの量が減少します。
実際、年齢を重ねるにつれてラクターゼの生成量が少なくなることはよくあることです。 NLMによると、世界中の人々の約65％が、成人期に乳糖を消化するのに問題を抱えています。
メイヨークリニックによると、小腸の病気や怪我などの他の要因がラクターゼ産生に影響を及ぼし、乳糖不耐症を引き起こす可能性があります。たとえば、特定の消化器疾患（クローン病、潰瘍性大腸炎、セリアック病など）や腸の感染症は、体が作ることができるラクターゼの量を減らす可能性があります。
1.下痢
乳製品を食べた後の軟便は、乳糖不耐症の明らかな兆候です。
理由は次のとおりです。ラクターゼ酵素が不足しているため、乳糖を分解することはできません。その結果、腸内の未消化の乳糖が結腸に水を引き込み、下痢を引き起こすと、デ・ラトゥール博士は言います。
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2.吐き気、胃のけいれんおよび膨満感
あなたが乳糖を消化することができないとき、それは結腸のバクテリアがそれを分解することができる結腸に行き着きます。このプロセスはガスを放出し、膨満感、けいれん、痛みを引き起こします、とデラトゥール博士は言います。
さらに、膨満感と膨満感は吐き気と嘔吐を引き起こす可能性があると彼女は付け加えています。
3.便秘
便秘は乳糖不耐症のあまり一般的ではない兆候ですが、技術的に言えば、それは起こり得るとデラトゥール博士は言います。
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「結腸内のバクテリアが未消化の乳糖を分解すると、メタンガスが発生し、腸を遅くする可能性があります」とデラトゥール博士は説明します。 「腸の速度を落とすと、結腸が便からより多くの水分を抽出できるようになり、便秘を引き起こす可能性があります。」
乳糖不耐症の症状はどのくらい続きますか？
「不耐症の乳糖を食べると、不快感の症状は、食物がシステムを通過する間、30分から2日まで続く可能性があります」とDeLatour博士は言います。 「しかし、ほとんどの場合、症状は数時間以内に解決します。」
乳糖不耐症だと思ったらどうするか
手始めに、あなたがどの乳製品を食べているか、そしてあなたが胃の不快感や消化不良を経験したときを追跡してください。メイヨークリニックによると、それに基づいて、これらの食品を食事から数日間排除して、症状が改善するかどうかを確認してください。
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しかし、確定診断のためには、乳糖不耐症を評価するための検査を行うことができる医師に診てもらう必要があります。
そのようなテストの1つである水素呼気検査は、メイヨークリニックに従って、乳糖が豊富な飲料を飲んだ後の呼気中の水素の量を計算します。水素が多すぎるということは、乳糖を適切に消化および吸収していないことを示しています。
乳糖ベースの飲み物を飲んだ後の血流中のブドウ糖の量を決定する血液検査もあります。この場合、血糖値が上がらない場合は、メイヨークリニックによると、体が乳糖を消化および吸収していないことを示しています。
ヒント
不快感を引き起こす胃関連の症状に苦しんでいるときはいつでも、医師の助けを求めるべきです、とデラトゥール博士は言います。また、意図しない体重減少や血便などの危険信号がある場合、特に腸の問題の家族歴がある場合は、常に医師の診察を受けてください、と彼女は言います。
乳糖不耐症はどのように治療されますか？
乳糖不耐症を治すことはできませんが、食事を管理し、乳糖摂取量を監視することで、症状を管理したり、症状をなくしたりすることができます、とDeLatour博士は言います。
クリーブランドクリニックからの乳糖不耐症に対処するためのいくつかのヒントがあります：
1.さまざまな乳製品を試す
ほとんどの人は一定レベルのラクターゼ活性を維持し、症状なしに乳糖を摂取することができます。試行錯誤しながら、どの乳製品に耐えられるかを知ることができます。ハードチーズなどの一部の食品は乳糖が少なく、GIによる苦痛をほとんどまたはまったく生じない場合があります。
高乳糖食品
以下の食品は、クリーブランドクリニックによると、約5〜8グラムの乳糖を含んでいるため、高乳糖製品と見なされます。
- ミルク1/2カップ（全乳、低脂肪、無脂肪、バターミルク、山羊乳）
- 無糖練乳1/4カップ
- 2オンスチーズスプレッドとソフトチーズの
- カッテージチーズ3/4カップ
- リコッタチーズ3/4カップ
- ヨーグルト1/2カップ、プレーン
- アイスクリーム3/4カップ
- 生クリーム1/2カップ
- 大さじ2杯。無脂肪粉乳
2.乳製品のより少ないサービングを選ぶ
小さな部分はあなたの胃を混乱させる可能性が低くなります。
3.食事と一緒に乳製品を食べる
他の食品と一緒に乳糖を食べると、乳糖への耐性が高まり、症状が少なくなる可能性があります。
4.乳糖を減らした製品または乳糖を含まない製品を試してください
これらの製品は、スーパーマーケットの乳製品セクションでよく見られます。
5.ラクターゼ酵素錠剤またはドロップを使用します
ラクターゼ酵素（ラクターゼなどの市販製品で入手可能）を補給すると、乳糖を含む食品を消化し、胃の不快感を軽減するのに役立つ場合があります。
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カルシウムはどうですか？
乳糖が豊富な食品を制限している場合、牛乳や乳製品は骨の健康に不可欠なミネラルの豊富な供給源であるため、十分なカルシウムを摂取することを心配するかもしれません。
幸いなことに、他の食料源を通じてバランスの取れた食事を維持するために必要なカルシウムを得ることができます。カルシウムを多く含む非乳製品には次のものがあります。
- イワシ
- ケールとコラードグリーン
- ブロッコリーレイブ
- 豆
- 木綿豆腐
- カルシウム強化オレンジジュース、豆乳、アーモンドミルク
必要に応じて、カルシウムサプリメントの服用について医師または管理栄養士に相談することもできます。
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