オメガ3のような不飽和脂肪が豊富な食事は、消化器系の健康を改善するのに役立つ可能性があります。
腸の健康に関して言えば、食物繊維とプロバイオティクスはしばしば会話の中心的な舞台になります。しかし、専門家によると、あなたが見落としているかもしれない栄養素が1つあります：健康的な脂肪。
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健康的な脂肪と言うとき、私たちは多価不飽和脂肪酸（PUFA）とモノ飽和脂肪酸（MUFA）について話しています。これらの脂肪は、ハーバードT.H.によると、心臓病のリスクを下げるなど、多くの健康上の利点に関連しています。 Chan School of Public Health。
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結局のところ、これらの脂肪も腸内微生物叢に重要な影響を及ぼします。胃腸科医があなたの食事にもっと健康的な脂肪を取り入れるべきだと思う理由は次のとおりです。
彼らは多様な微生物叢をサポートしています
多様な腸内微生物叢は、良好な腸の健康のマーカーです。それは、消化管に住んでいるプレバイオティクスやプロバイオティクスの細菌など、さまざまな微生物が幅広く存在することを意味します。
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腸内の細菌の多様性は、免疫機能の改善に関連しており、栄養素の2019年7月の記事によると、肥満、糖尿病、癌、胃腸障害などの慢性的な健康状態を治療および予防するのに役立つ可能性があります。
不飽和脂肪は、多様な微生物叢の促進に役割を果たします。あなたがそれらを食べるとき、これらの脂肪は消化器系を通り抜けて結腸に移り、消化されず、無傷です。そこでは、2022年1月の Foods の調査によると、それらは良好な細菌を養い、それらが増殖できるようにするプレバイオティクスとして機能します。
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彼らは炎症を軽減する上で役割を果たします
長鎖脂肪酸には、オメガ3とオメガ-6の2つの主なタイプがあります。 Muniqの胃腸科医および最高医療/科学責任者のChris Damman、MDによると、それらの間で良いバランスをとることは不可欠です。
「あなたの食事中のオメガ6よりもオメガ3が少ないことは、体の炎症に寄与します」とダムマン博士は言います。一方、オメガ6よりも多くのオメガ3を取得すると、免疫反応が改善され、炎症が低下する可能性があります。
より具体的には、 International Journal of Molecular Science の2019年10月のレビューによると、オメガ-3は腸の炎症を軽減するのに役立つ可能性があります。腸の炎症は、炎症性腸疾患（IBD）の意味の因子です
最近の研究は、胃腸科学ジャーナルの2017年6月のレビューによると、多価不飽和脂肪が炎症性腸疾患（IBD）の炎症を軽減する可能性があることを示唆しています。
彼らは腸の裏地を保護するのに役立つかもしれません
腸の裏地は、粘液の層であり、あなたの健康に害を及ぼす可能性のある侵入生物からそれを保護します。また、生物医学の2022年1月のレビューによると、栄養素の吸収にも役割を果たしています。
しかし、時には、腸の裏地が損傷します。ハーバードヘルスパブリッシングによると、消化されていない食物、毒素、その他のバグが体を通過して体内に入ることを可能にする大きな穴が形成されます。
これは、腸内に役立つ細菌と有害な細菌の間に不均衡があるときにしばしば起こります。しかし、健康的な脂肪は、これらの優れた細菌が増殖するのに役立つため、2022年1月の食品の研究によると、腸の裏地の損傷を軽減または防止することもあります。
「オメガ3のような健康的な脂肪は、細胞のクリーンアップを促進し、腸内の腸内のバランスを回復するのに役立ちます。
健康的な脂肪を得る場所
あなたの腸の健康を最もよくサポートするために、あなたは単一の栄養素に集中したくありません。代わりに、幅広い腸をサポートする栄養素を幅広く取り入れた食事を食べてみてください。
幸いなことに、健康な脂肪が多い多くの食品には、より健康的な腸をサポートする他の栄養素があります。これらには以下が含まれます：
- 鮭
- サバ
- 亜麻仁
- チーア種子
- クルミ
- オリーブオイル
魚にはコラーゲンペプチドが含まれています。これは、特にIBDを持つ人々の腸の裏地を強化および保護するのに役立つ可能性があります。
ナッツには耐性澱粉が搭載されています。これは、プレバイオティクスとして機能し、微生物叢の細菌の多様性をサポートしています。
アボカドのモノ飽和脂肪と食物繊維は両方とも、2021年4月の Journal of Nutrition の調査によると、両方とも腸の好ましい変化に関連しています。アボカドの毎日のサービングを12週間食べた人は、アボカドを食べなかったグループと比較して有益な細菌の数が増加しました。
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