ビールやワインには炭水化物やアルコールのカロリーが含まれている。Image Credit:Peter-Braakmann/iStock/GettyImagesアルコールに含まれるカロリーは深刻に積み重なり、軽い飲酒から適度な飲酒でさえ、減量目標を狂わせる可能性がある。アルコール飲料の中には「ライト」と呼ばれるものもあるが、すべてのアルコールにはカロリーが含まれている。残念ながら、アルコール飲料を楽しみたいのであれば、カロリーを避けることはできない。しかし、カロリーの少ない飲み物を選んだり、飲酒を控えたりすることで、摂取カロリーを減らすことはできます。カロリーゼロのアルコールはあるのか？蒸留酒、ワイン、ビールというアルコール飲料の3大グループは、様々なレベルのアルコール、水、そしてほとんどの場合、炭水化物で構成されています。水はカロリーを含まないが、炭水化物とアルコールはそれぞれ1グラムあたり4キロカロリーと7キロカロリーを含む。つまり、カロリーゼロのアルコールは存在しないのだ。関連記事アルコールを楽しみながら減量することは可能です。アルコール飲料の標準サイズとカロリー国立アルコール乱用・アルコール依存症研究所（National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism）のウェブサイト「Rethinking Drinking」によると、米国で「標準的な飲み物」とされているのは、約14グラム、98カロリーのアルコールを含むものだ。標準的な飲酒の内訳は以下の通り：80プルーフの蒸留酒1.5オンスワイン5オンス普通のビール12オンスこれらの飲み物のカロリーの違いは、炭水化物の含有量に由来する。以下は、最も人気のあるアルコール飲料のカロリーと炭水化物の内訳である。酒類最も低カロリーなアルコールは、ゼロカロリーのものを使わない限り、ミキサーを使わない普通のお酒です。1.5オンスのショット酒のカロリーは100キロカロリー以下、炭水化物は0グラムだ。ほとんどの蒸留酒は、軽いビールやワインよりも強力だ。ウォッカ、ジン、ラムなどの蒸留酒は、アルコール度数を2倍にしたプルーフで表示される。例えば、40プルーフの蒸留酒はアルコール度数20％である。Rethinking Drinkingによれば、プルーフが高ければ高いほど、その酒はより強力である。カクテルやミックス・ドリンクを飲むと、カロリーも炭水化物も増える。テキーラ1.5オンスのカロリーは97kcal、炭水化物は0gだが、USDAによれば、テキーラ・サンライズ（テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップのカクテル）1杯のカロリーは252kcal、炭水化物は30g、糖質は22gである。ワインビールやワインには炭水化物やアルコールのカロリーが含まれている。Image Credit:Peter-Braakmann/iStock/GettyImagesアルコールに含まれるカロリーは深刻に積み重なり、軽い飲酒から適度な飲酒でさえ、減量目標を狂わせる可能性がある。アルコール飲料の中には「ライト」と呼ばれるものもあるが、すべてのアルコールにはカロリーが含まれている。残念ながら、アルコール飲料を楽しみたいのであれば、カロリーを避けることはできない。しかし、カロリーの少ない飲み物を選んだり、飲酒を控えたりすることで、摂取カロリーを減らすことはできます。カロリーゼロのアルコールはあるのか？蒸留酒、ワイン、ビールというアルコール飲料の3大グループは、様々なレベルのアルコール、水、そしてほとんどの場合、炭水化物で構成されています。水はカロリーを含まないが、炭水化物とアルコールはそれぞれ1グラムあたり4キロカロリーと7キロカロリーを含む。つまり、カロリーゼロのアルコールは存在しないのだ。関連記事アルコールを楽しみながら減量することは可能です。アルコール飲料の標準サイズとカロリー国立アルコール乱用・アルコール依存症研究所（National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism）のウェブサイト「Rethinking Drinking」によると、米国で「標準的な飲み物」とされているのは、約14グラム、98カロリーのアルコールを含むものだ。標準的な飲酒の内訳は以下の通り：80プルーフの蒸留酒1.5オンス

サーモンとトラウトは様々な調理法で、その味わいだけでなく健康効果も楽しむことができます。Image Credit:gbh007/iStock/GettyImages この記事では サーモンのレシピ マスのレシピ どっちがヘルシー？ サーモンとトラウト、どちらを夕食にするか迷った時は、どちらを選んでも美味しく栄養価の高い食事になることを知っておきましょう。 トラウトとサーモンは近縁の魚で、レシピにもよく登場しますが、味は微妙に異なります。 トラウトのマイルドな味に比べ、サーモンは甘みが強いのが特徴です。 ヘルシーな魚であるサーモンとトラウトをぜひストックして、お勧めのレシピを試してみてください。 ヒント トラウトとサーモンは似ているように見えますが、別の種類の魚です。 スチールヘッド・トラウトは海水域の海に生息し、淡水域の川で繁殖しますが、ニジマスはそのほとんど、あるいはすべてを淡水域で過ごします。...

骨なし、皮なしの鶏肉は、油を使わずに調理する限り、ランチやディナーに万能でヘルシーな選択です。Image Credit:gbh007/iStock/GettyImages 骨なし、皮なしの鶏肉は、油を使わずに調理する限り、ランチやディナーに万能でヘルシーな選択です。 米国農務省によると、鶏胸肉を選ぶと、4オンスで160キロカロリー、2.5グラムの脂肪、27グラムのタンパク質を摂取することができます。 バターやオイルを使ってチキンを調理すると、本来低カロリーで低脂肪のチキンが台無しになってしまいます。 しかし、余分なものを使わずにメインディッシュを調理するには、いくつかの選択肢があります。 油を使わない鶏肉料理：コンロで ステップ1：フライパンに水を入れる 水を使うことで、油を使わずに鶏胸肉をフライパンで焼くことができます。 ダッチオーブンか深めのスキレットに1/4インチほどの水を入れます。 バーナーにかけて沸騰させます。 ステップ2：鶏肉を入れる 沸騰したお湯に、鶏胸肉を2枚、または重ねずに入るだけ入れます。 お湯が鶏肉を完全に覆わないようにします。 ステップ3：下味をつける ...

デリで皿に盛られた伝統的なルーベン・サンドイッチ。Image Credit:pkripper503/iStock/Getty Images 一般的なルーベン・サンドイッチは、コンビーフ、とろけるチーズ、ザワークラウト、ドレッシングがたっぷりで、低カロリーとは言い難い。 ボリュームが多すぎるレストラン・サンドイッチを避け、より栄養価の高い食材を使って自分で作れば、食事全体のカロリーを抑え、少しヘルシーなサンドイッチになります。 ルーベンの評価 レストランでルーベン・サンドイッチを食べると、店やサンドイッチの大きさにもよりますが、530～911キロカロリーを消費します。 手作りならカロリーが低いとは限りません。 ライ麦パン、4オンスのコンビーフ、2オンスのスイスチーズ、ザワークラウト、マスタード、ロシアン・ドレッシングでサンドイッチを作ると、消費カロリーは812キロカロリー。 コンビーフ3オンスとドレッシングを減らしたオープン・フェイス・バージョンなら、カロリーは約580キロカロリーに抑えられます。 コンビーフを2オンスの七面鳥に変え、低脂肪ドレッシングを使えば、234キロカロリーでフルサンドイッチを食べることができます。

ローストビーフは健康リスクを高めるかもしれません。 オーブンから焼きたてのローストビーフが出てくると、ジューシーな食事への期待で味覚が刺激されます。 しかし、肉片を咀嚼し、飲み込み、消化した後、あなたの体はこの食品を食べることの利点と危険性を導き出します。 ローストビーフにはタンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルが含まれており、特定の栄養素の摂取を促進する可能性がある一方で、健康リスクを高める可能性のある物質も含まれています。 タンパク質 ローストビーフは、筋肉の形成と維持、組織の成長と修復、免疫システムの活性化、酵素とホルモンの生成に必要な大栄養素であるタンパク質を豊富に含んでいます。 ローストビーフのタンパク質には、体内で生成できない9種類の必須アミノ酸がすべて含まれています。 3オンスのローストビーフで gのローストビーフで約21gのタンパク質が摂取できます。 タンパク質の推奨摂取量は、女性で1日46g、男性で1日56gです。 鉄分 ローストビーフを食べると、赤血球に必要なミネラルである鉄分の栄養摂取量を増やすことができます。 鉄は赤血球に含まれるヘモグロビンと呼ばれる分子の一部で、肺から全身の細胞に酸素を運びます。 鉄はまた、DNA合成など、酵素に依存する化学反応にも関与しています。 鉄分が不足すると、赤血球の産生が少なくなり、細胞への酸素供給が少なくなる貧血になることがあります。 飽和脂肪 ローストビーフには不健康な脂肪である飽和脂肪酸も含まれており、心臓病のリスクを高める可能性があります。 飽和脂肪の摂取が増えると、血中コレステロール値が上昇し、動脈にプラークが蓄積します。 オーストラリアのシドニーにある心臓研究所（Heart...

豚肩ロースは高タンパクでビタミンB群も豊富です。 一般的に精肉店やスーパーの精肉コーナーで見かける豚肩ロースのカットには、アームピクニック、アームロースト、アームステーキ、ブレードボストンロースト、ブレードステーキ、スモークホールピクニック、スモークショルダーロール、ポークホックなどがあります。 豚肩ロースのアームピクニックは、基本的に肩ロース全体です。 他の肩ロース肉はすべてピクニックのものです。 豚肩ロースの栄養情報はカットによって多少異なり、似たようなカットでは、肉が熟成されているか、スモークされているかによっても異なります。 米国農務省(USDA)の調査によると、現在の豚肉の栄養分析では、1990年代初頭から畜産豚の脂肪分が大幅に減少しています。 カロリー 新鮮な生の豚肩ロース肉100グラム（3オンス強）のカロリーは186キロカロリーです。 このカロリーの60％は脂肪から、残りの40％はタンパク質からきています。 (肉には炭水化物は含まれていません）。 脂肪とコレステロール 豚肩ロースは脂肪と飽和脂肪酸がやや多いため、赤身肉とはみなされません。 100グラムの部位に含まれる総脂肪は12グラムで、これは食品医薬品局（FDA）が推奨する1日の摂取量（DV）の19パーセントにあたります。 同じサイズの部分には4グラムの飽和脂肪酸が含まれており、これは飽和脂肪酸の一日摂取基準（DV）の22パーセント、コレステロールは62ミリグラムで、これはコレステロールの一日摂取基準（DV）の21パーセントです。 このサイズの豚肩ロース肉には、5グラム以上の一価不飽和脂肪酸と61ミリグラムのオメガ3脂肪酸も含まれています。 ...

最高の液体マルチビタミンは、高品質のブランドから提供され、栄養素の適切なブレンドを持っています。 この記事で 選び方 総合的なベスト 女性に最適 男性用 子供に最適 高齢者向けベスト ベストベジタリアン TikTokで人気 選ぶポイント ...

スムージーは健康的な朝食やおやつになります。 材料によっては高カロリーになることもあります。 ヨーグルト、牛乳、バナナで基本的なバナナスムージーを作ることができます。 スムージーに含まれる飽和脂肪とカロリーを抑えるために、乳製品は低脂肪のものを選びましょう。 ミックスの計量 プレーン低脂肪ヨーグルト4オンス、スキムミルク1カップ、バナナ中1本で259キロカロリー。 スキムミルクをアーモンドミルクに変えると、23キロカロリー節約できます。 しかし、全乳を使うと、スムージーのカロリーは66キロカロリー増えます。 イチゴ1カップで53キロカロリー、無糖ココアパウダー大さじ1杯で11キロカロリー、ピーナッツバター大さじ2杯で188キロカロリー追加されます。 その他、栄養価の高いスムージーには、大さじ1杯あたり37キロカロリーの亜麻仁と、1杯あたり7キロカロリーのほうれん草があります。 より甘いスムージーを飲みたいなら、蜂蜜大さじ1杯で64キロカロリー。